SÁBADO 28/1/2023

11:00h Plaça Mercat de Olot

Acto de presentación con una degustación de farro y chicharrones de la mocada.

SÁBADO 4/2/2023

11:00h Mercado de la Canya

Acto de presentación con una degustación de farro y chicharrones de la mocada.

18:15h Centre Cívic

Apertura de la XVI edición de la Feria del Farro, a cargo del alcalde del Valle de Bianya, Santi Reixach.

18:30h Centre Cívic

Charla: El Farro y la cocina de la memoria. Propiedades nutricionales y recomendaciones culinarias. Conferenciantes: Anna Paré Vidal, dietista-nutricionista y farmacéutica y Pep Nogué, cocinero y asesor gastronómico.

A continuación, degustación de farro ofrecida por los diferentes restaurantes del Valle de Bianya

DOMINGO 5/2/2023

10:00h Zona deportiva Hostalnou

Paradas con productos artesanales, exposición de animales y servicio de desayuno con degustación de farro.

Durante la mañana, encontrará exhibición de diferentes oficios del campo, a cargo de vecinos del municipio.

También podrá disfrutar de paseos en burro.

10:30h Iglesia de Santa Margarida

En la iglesia de Santa Margarita de Bianya, celebración de la misa.

A continuación, concierto “ONSEVULLA TENGO PUERTO” Poemas cantados de Verdaguer, Maragall, Foix, Teixidor...

A cargo de, Joan Josep Mayans (voz, guitarra y viola de cuerda) y Eva Curto (violonchelo).

* Servicio del tren turístico hasta la iglesia de Santa Margarida de Bianya

10:45h Farrus Tremendus

Actuación de la Colla Gegantera de la Vall de Bianya y baile del gigante romano Farrus Tremendus.

11:00h Sardanas

Baile de Sardanes, con la Cobla La Principal de Olot.

12:30h Padrino y Padrina

Reconocimiento y entrega del título honorífico del padrino y madrina de la Feria del Farro de la Vall de Bianya, a dos personas relacionadas con la historia del valle.

13:00h Farrus Tremendus

Actuación de la Colla Gegantera de la Vall de Bianya y baile del gigante romano Farrus Tremendus.

14:00h Clausura

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