Masia catalana del siglo XII con una amplia zona ajardinada.
Datos de interés: dos estrellas Michelin
Tipo de cocina: catalana
Descanso semanal: domingos, festivos, lunes noche y martes noche.
Cerrado por vacaciones: última semana de julio, dos primeras semanes de agosto y primera semana de enero.
Platos sugeridos:
Fesols de Santa Pau con butifarra (Vision particular)
Bacalao –Buñuelo de bacalao y su zumo
Hombro de cordero, leche de oveja, tomillo (Cocción 11 h a 70 º)
Borracho de pera, cereales, yogurt, pistachos