En diferentes bares y restaurantes de la Garrotxa.

La duodécima edición de Ruta de les Tapes llega con más bares y restaurantes que nunca, y de tipologías muy diferentes, creando una oferta gastronómica muy diversa y atractiva. Se trata de una iniciativa que, aparte de dinamizar la ciudad de Olot a través de un recorrido gastronómico, también promueve la cohesión entre las diferentes tipologías de establecimientos que participan.

Esta nueva edición la ruta ha querido dar cabida al resto de establecimientos de fuera de Olot que forman parte del gremio, y el objetivo es ir sumando en las próximas ediciones. Este año se ha sumado La Salida de Montagut, que puede convertirse en un punto de inicio o final de ruta.

La propuesta gastronómica de cada establecimiento se puede consultar en el folleto que se edita para la ocasión, en la web de la asociación www.garrotxahostalatge.cat y en la cuenta de instagran del gremio @garrotxahostalatge. En estos espacios también se podrán consultar los horarios que cada establecimiento ofrecerá su tapa y los espacios de cada local donde podrán degustarse, una información muy importante para que la ruta funcione y el tapeador tenga una buena experiencia.

De la misma forma como se ha hecho en las últimas ediciones, se dará el reconocimiento a las Mejores Tapas Populares. Éstas serán escogidas por los tapeadores que hacen la ruta, votando las 3 tapas que más les hayan gustado. Para ello sólo tendrán que escanear un código QR que encontrarán en el folleto o en los sobremesas que habrá en los establecimientos, pero también se podrá hacer accediendo directamente a la web de la asociación. En la primera tapa que se vote se le otorgarán 3 puntos, en la segunda 2 puntos y en la tercera un punto. Sólo se podrá realizar una votación por cada correo electrónico registrado.

Por otra parte, se otorgará el reconocimiento a las tres Mejores Tapas Profesionales de 2023. Éstas serán escogidas por un jurado formado por personas provenientes de diferentes ámbitos profesionales, que recorrerán los establecimientos de la ruta y valorarán las tapas in situ. Cuando acabe la Ruta de las Tapas el jurado pondrá las valoraciones en común y emitirá el veredicto. La identidad de los miembros del jurado se mantendrá oculta hasta que finalice la ruta. Para escoger las mejores tapas profesionales se valorará el producto, elaboración, presentación y entorno.

Los tapeadores que se registren y voten las tapas entrarán en el sorteo de:

     Una estancia gastronómica para dos personas en Cabanyes entre Valls.
     Vales de 25€ para gastar a través de la app Garrotxa Approp.
     Una comida para dos personas en un restaurante de la Asociación de Hospedaje de la Garrotxa.
     Lotes de cerveza con sus copas de Estrella Galicia.

Además, a través de la cuenta de Instagram @garrotxahostalatge se harán sorteos de dos pasaportes enteros y gratuitos para realizar la Ruta de las Tapas 2024.

El patrocinador de la ruta de este año es cerveza Estrella Galicia apoya al gremio y es distribuida por BeiBo Cash.

Los tapeadores que quieran compartir su experiencia, pueden hacerlo etiquetándonos y utilizando la etiqueta #rutatapesolot.