Fira del Fajol

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Fira del Fajol

Información

Fecha
Domingo, 9 de Febrero del 2025
Localización
Batet de la Serra

Esta feria tiene la voluntad de dar a conocer un producto muy nuestro y que antiguamente era muy cultivado en Batet, el trigo sarraceno.

Durante todo el día podrá disfrutar de un mercado de productos de proximidad y de artesanía, de productos locales de la Zona Volcánica de la Garrotxa y de la destreza de la gente del pueblo en el arte de batir, abanicar y moler el trigo sarraceno .

Este año la Fira ha decidido colaborar con la iniciativa Fet al Parc, dado que compartimos muchos de los valores que ellos defienden. Esta asociación está formada por un grupo de agricultores y ganaderos comprometidos con la conservación del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. Este año, en los desayunos y comidas servidas en la Fira, habrá productos procedentes de explotaciones locales que están adheridas a esta asociación.

Por la mañana, tendremos una representación del grupo Cuina Volcànica que ofrecerá degustaciones de diferentes catas elaboradas con trigo sarraceno. La venta de tickets se hará en la misma Feria a precios populares. Encontrará, también, catas de papillas de Alforfón. Se harán demostraciones de oficios tradicionales como tornero de madera, cestero, cantero, chocolatero, zapatero y forjador, así como concursos, talleres para todas las edades, paseos en ponis, actuaciones musicales y bailes de Batoies y Les Perdius.

Los más madrugadores, al llegar a la Fira, serán obsequiados con una ración de caldo de trigo sarraceno.

Sábado, 1 de febrero
A las 11:00 h.
Actuación de Manelic de Pera y baile de Batoies y les Perdius. junto a la Plaza Mercado. A continuación, presentación de la XVIII Feria del Fajol de Batet. Habrá degustación de caldo con sémola de trigo sarraceno.

Domingo, 9 de febrero
A las 9:00 h.
Inicio de la XVIII Feria del Alforfón y Concurso de dibujo infantil.

Exposición de animales de payés con la colaboración de cerdos caseros Corominas, Jordi Vilarrasa, Can Rovira, corderos ecológicos mas Godomar y Ponis de la Garrotxa.

A las 11:00 h.
El pregón de la Fira, este año, irá a cargo del grupo de Segadors y Batedors de Batet, que han estado acompañando esta feria desde sus inicios. Al acto, presentado por la periodista Marta Masó, también asistirán Pubilla y Hereu de Batet de la Sierra, Cora Coll y Martí Grabulosa. Seguidamente, baile de Batoies y les Perdius. A continuación, demostración de batir, abanicar y moler el trigo sarraceno por gente del pueblo. Talleres y demostraciones artesanales.

A las 12:30 h.
Pasacalle de Batoies y las perdices con el acompañamiento de los Ministrers de la Escuela de Música de Olot.

A las 13:30 h.
Se empezarán a servir comidas, elaboradas con productos con una base de trigo sarraceno. El almuerzo será
amenizado por Manelic de Pera.

A las 15:30 h.
Rota de olla, hecha de chocolate, para los niños. A continuación, entrega de premios del concurso de dibujo infantil.

A las 16:00 h.
Actuación de Batoies y les Perdius acompañados por los Batoiers de Batet.

Durante todo el día, servicio de bar. Desayuno y almuerzo a precios populares. Venta de números para el sorteo de 11 comidas en 11 restaurantes de Batet de la Serra y alrededores.

Habrá también un premio para la mejor parada de la Fira. La que el jurado considere que es la mejor, se llevará como premio una comida para dos personas a un restaurante de la zona.

Si, por motivos de fuerza mayor, se tuvieran que alterar los actos previstos, la organización no se hace responsable.

Todo el mundo que quiera subir a pie desde Olot, encontrará señalizado, hasta la Fira, el camino Ral, que sale del barrio de Benavent.

Restaurantes del grupo Cocina Volcánica que colaboran con la Fira del Fajol: