Propuestas y rutas 

La Garrotxa, tierra de sabores volcánicos

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Información

Visitaremos artesanos, haremos talleres culinarios, probaremos platos de Cocina Volcánica y cenaremos en un restaurante con estrella Michelin, haremos excursiones a pie para conocer algunos de los rincones de la Garrotxa y sobrevolaremos la Garrotxa.

DÍA 1

Llegada a la Garrotxa · Descansa en un hotel de 4* en la Vall de Bianya · Visitamos un panadero. Visita explicativa y taller de pan en un obrador de la Garrotxa. Conoceremos el oficio de panadero y aprenderemos como hacer nuestro propio pan · Cena Cocina Volcánica.

DÍA 2

Desayuno de productos locales · Ruta guiada por el precioso valle de Hortmoier – Alta Garrotxa. Descubriremos la historia de los magníficos dos robles de Horrmoier, visitaremos la ermita románica de Sant Miquel y nos dejaremos seducir por el paisaje. Este pequeño valle se encuentra entre los pueblos de Beget y Oix · Comida picnic · Por la tarde, tiempo libre para visitar el pintoresco pueblo de Beget · Cena en un restaurante de 2 estrellas Michelin en Olot.

DÍA 3

Desayuno de productos locales · Ecocicloturismo. Visita guiada con bicis eléctricas por la Vall d’en Bas. Visitaremos un quesero artesano que nos enseñará el proceso de elaboración del requesón de vaca. Demostración culinaria con comida en una casa de agroturismo rural. Vive el proceso de crear un plato con productos locales, mientras interactúas con el chef y disfrutas de un entorno maravilloso con vistas espectaculares sobre el valle. Cena y alojamiento en un hotel de 4 * en la Vall d’en Bas.

DÍA 4

Vuelo en globo sobre el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa · Desayuno catalán · Visita guiada por el bosque de la Fageda d’en Jordà y los volcanes. Saborea un aperitivo de productos locales dentro del cráter del volcán de Santa Margarida. Pasearemos por el corazón del Parque Natural de la Zona Volcánica, descubriremos el espectacular volcán del Croscat, y escucharemos el silencio dentro del conocido bosque de hayas de la Fageda d’en Jordà · Tiempo libre para visitar el pueblo medieval de Santa Pau · Cena en un restaurante en Olot que ofrece Cocina Volcánica.

DÍA 5

Desayuno · Taller de chocolate con degustación en una chocolatería – pastelería centenaria en Olot. Aprenderemos a trabajar el chocolate, hacer tabletas de chocolate y trufas · Excursión a Girona. Tiempo libre para visitar la ciudad. Opcional: un tour cultural que te guiará por las zonas más emblemáticas de la ciudad. Por la tarde recomendamos que probéis el xuixo, una especialidad dulce típica de Girona, o bien uno de los originales helados de la heladería de los hermanos Roca · Cena y alojamiento en Girona.

DÍA 6

Desayuno · Salida hacia el aeropuerto de Barcelona.

*Opcional: un día extra para visitar la Costa Brava y probar la Ruta del Vino del Empordà. Visita una bodega local cerca del Cap de Creus. Una visita guiada a las viñas con cata de vino y cava acompañado de una comida típica del Empordà.

INCLUYE

2 noches en media pensión en un hotel de 4* en la Vall de Bianya.
2 noches en media pensión en un hotel de 4* en la Vall d’en Bas.
1 tour en bicicleta eléctrica.
2 tours guiados a pie.
1 noche en un hotel de Girona, con desayuno.
2 workshops: queso freso y chocolate.
1 showcooking ( demostración culinaria) con comida.
1 cena en un restaurant de 2-estrellas Michelin.
1 cena en un restaurante de Olot.

NO INCLUYE

Transfers.
Cena y comida en Girona.

 

NIT I VOL
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Licencia CG-1461
T. +34 972 680 255
M. +34 689 471 872
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